bánh bao

Bánh bao là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc, làm từ bột mì hấp chín, có nhân thịt, rau củ hoặc nhân chay, nổi tiếng với lớp vỏ mềm xốp và nhân đậm đà, thường dùng làm bữa sáng hoặc trong dịp lễ Tết, tượng trưng cho sự ấm no, may mắn. Khi du nhập vào Việt Nam, bánh bao được biến tấu với nhân phong phú hơn như thịt, trứng cút, mộc nhĩ, lạp xưởng, phù hợp khẩu vị địa phương, trở thành món ăn bình dân phổ biến.