cÁC loẠI bÁNH ngỌT gia truyỀN

Bánh cốm là một đặc sản truyền thống của Việt Nam, được coi là biểu tượng của mùa thu. Bánh được làm từ gạo nếp non tươi, giã nhuyễn và trộn đều với nước cốt lá cốm, tạo nên màu xanh đặc trưng. Với vị ngọt tự nhiên và hương vị mềm mịn của hạt gạo nếp, bánh cốm là một sự kết hợp tuyệt vời của vị ngọt, béo và thơm. Thường được ăn kèm với mứt dừa thơm ngon, bánh cốm là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội truyền thống như Tết Trung thu. Ngoài hương vị truyền thống, bánh cốm còn mang trong mình giá trị văn hóa sâu sắc, tượng trưng cho sự đoàn viên, sum vầy và may mắn.

Bánh cốm đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Với hình dạng nhỏ gọn và màu xanh đẹp mắt, bánh cốm thu hút mọi ánh nhìn. Mỗi miếng bánh cốm như một tác phẩm nghệ thuật nhỏ, mang trong đó sự tinh tế và khéo léo của người làm bánh. Thưởng thức bánh cốm không chỉ là một trải nghiệm về vị ngon mà còn là một cách thể hiện lòng biết ơn đối với truyền thống và văn hóa của đất nước. Bánh cốm đã trở thành niềm tự hào của người Việt, làm say lòng bao người thưởng thức bằng hương vị truyền thống và tinh tế của nó.